Une extraction millimétrée pour un cold brew parfait
Optimisez votre méthode d'extraction grâce à cette machine à café infusée à froid. Équipée d'un système de valve de précision, cette cafetière à infusion à froid maîtrise le débit d'eau pour saturer de manière homogène votre mouture. Vous obtenez un concentré riche, de faible acidité, idéal pour vos boissons estivales.
Caractéristiques techniques et innovations
- Régulateur de débit goutte-à-goutte : Ajustement précis de la vitesse d'infusion selon le profil de torréfaction choisi.
- Filtration multicouche : Retient les particules fines pour garantir une clarté de boisson exceptionnelle en tasse.
- Chambre de décantation en verre : Permet de surveiller visuellement le processus d'infusion en temps réel.
L'équilibre parfait entre le temps de contact et le débit d'eau élimine les huiles lourdes et l'amertume indésirable du café traditionnel.
Que vous soyez un barista amateur ou un curieux de la science du café, cette tour vous permet d'expérimenter différents ratios pour créer la boisson glacée parfaite à la maison.
